22 февраля в 12 часов ждём в ...

22 февраля в 12 часов ждём в музее желающих узнать рецепты корейской кухни. Мастер класс проводит шеф-повар Татьяна Усова. Запланировано приготовить 3 салата. Продукты необходимо принести свои. Но можно приготовить только один салат, а остальные записать. Для приготовления необходимы следующие продукты: Салат из фунчозы Одна пачка лапши "фунчоза", огурец свежий 150-200 грамм, морковь свежая 150-200 грамм, перец сладкий желтый, красный или зеленый 200-250 грамм, чеснок 2 - 3 зубчика, соя классическая или для суши. Салат из огурцов по-корейски: Огурцы свежие (можно консервированные) 300-500 грамм, перец болгарский 2 шт. (желтый и красный), лук репчатый 1 шт, чеснок 3-4 зубчика, соя. Салат из моркови по-корейски: Морковь 3 -4 шт, лук 1 шт., масло растительное 50 гр, чеснок 3-4 зубчика, семя кунжутное 1 пачка. Для всех салатов можно взять три перца желтый, красный. зеленый. Необходимые инструменты: доска разделочная, нож, терка соломкой, миска для смешивания салата, вилка или щипцы, контейнера (под каждый салат). И конечно фартучек!

Пост опубликован: 16.02.2016 00:20:48
Количество просмотров:

Противодействие коррупции
Выбор культурной столицы
Министерство культуры